¡Genio! Prensa de sidra de manzana de bricolaje


Prensa de sidra de manzana de bricolaje

Pocas cosas dicen más el otoño que la sidra de manzana fresca. Entonces, ¿qué pasaría si pudieras hacer el tuyo propio desde tu patio trasero? Eso es lo que el usuario de Instructables Mike Craghead y su amigo John Saveliff se propusieron lograr. ¡Y la ejecución de este proyecto de bricolaje es absolutamente genial! ¿Quieres hacer el tuyo? Siga leyendo para aprender de Mike y John y obtenga el tutorial.

Nota: Este no es necesariamente un proyecto para principiantes. Mike se mantiene humilde sobre su propia destreza de bricolaje y admite: “Tengo un conocimiento básico de cómo evitar el extremo puntiagudo de las sierras y los taladros y todo eso… pero no hay forma de que pudiera haber logrado el resto sin las herramientas y la experiencia de John”. John agrega que para cualquiera que esté considerando probar una prensa de sidra de manzana de bricolaje, “se recomienda encarecidamente tener habilidades intermedias de carpintería y acceso a una taladradora, una sierra de mesa, una mesa de enrutador o un torno y una pistola atornilladora”.

MATERIALES
– Tornillos de cabeza cuadrada
– Clavos de acero inoxidable de 11/2″
– Pernos de transporte
– Carpintero
– Taladro eléctrico

Prensa de sidra de manzana DIY - planos

PASO 1

Para crear un diseño para nuestra prensa de sidra de manzana, “seleccionamos cuidadosamente” nuestras características favoritas de las diversas versiones disponibles, y hay infinitas formas de remezclar los diversos componentes: un gato de botella se puede sustituir por el tornillo grande, por ejemplo . Hay aproximadamente cuatro billones de formas de construir uno de estos, así que dejaré que tú descubras la tuya y te ahorraré las medidas exactas.

PASO 2

Pasamos toda la madera a través de la canteadora de John, lo cual es realmente divertido si nunca lo ha hecho con madera dura: un trozo de madera de aspecto sucio entra por un extremo y una hermosa obra de arte sale por el otro extremo, el grano repentinamente visible en una superficie casi perfectamente lisa.

PASO 3

Perforé buenos orificios guía, enjaboné cada tornillo… y aún así despojé a bastantes de ellos. Entonces, cuando mire las partes que hice, no mire muy de cerca.

PASO 4

La muela abrasiva de John fue una de las primeras cosas con las que pudimos jugar mientras el marco se unía. La tolva es desmontable, tanto para su limpieza como para poder embalarlo todo más pequeño cuando acabe la temporada. Una pequeña abrazadera proporciona un poco de seguridad para que el acto de moler no saque la tolva del marco.

PASO 5

Una vez que se construye la prensa de sidra de manzana, es hora de moler la fruta. Pero primero, desinfecte rociando todas las superficies con una solución de yodo diluido y deje que se seque.

Para maximizar la producción de jugo, dejamos reposar las manzanas durante una semana más o menos. Una mezcla de manzanas dulces y ácidas generalmente sabe mejor, pero nunca he conocido un lote que no me haya gustado. Las manzanas se cortan por la mitad o en cuartos (¡de lo contrario, simplemente rodarían en la tolva!). Arrojamos los trozos gruesos marrones en el compost, pero las imperfecciones menores en la fruta no son gran cosa.

Un balde de 5 galones se encuentra debajo de la tolva para recoger las manzanas molidas, sostenido en su lugar por un pequeño brazo de madera que gira hacia afuera en su posición. ¡Luego llenamos la tolva y comenzamos a moler!

PASO 6

El cubo recogerá las manzanas molidas, o el orujo. Cuando esté aproximadamente a 2/3 de su capacidad, deja de moler. Coloque el orujo en un cubo de plástico forrado con una red y átelo en un paquete. Coloque el paquete en el barril o “tina de prensado”, luego coloque un disco hecho de material de tabla de cortar en la parte superior. Repita hasta que haya apilado cuatro paquetes de orujo.

Prensa de sidra de manzana DIY - prensado

PASO 7

El barril, el drenaje y la bandeja se deslizan debajo del tornillo, y una pequeña pieza de roble de sacrificio protege la tabla de presión del contacto directo con el tornillo. Coloque un balde con malla debajo del pico.

Gira el tornillo hasta que golpee el tablero y disminuya la velocidad, luego gíralo unas cuantas vueltas más hasta que toda la estructura emita un pequeño gemido. Dependiendo de qué tan jugoso sea el lote, la sidra comienza a derramarse de inmediato y los primeros galones suceden de inmediato. Cuando el jugo disminuya, gire la manija otra media vuelta y continúe así durante al menos 15 minutos.

Prensa de sidra de manzana DIY - patos

Cuando la prensa de sidra de Mike no está presionando sidra, la almacena debajo de un toldo en el patio trasero. “Mi garaje es una tierra de nadie aterradora, por lo que todavía no cabe allí, pero ese siempre ha sido el plan… Todavía estoy buscando la mejor manera de cubrirlo contra todos los elementos, ya sea que tenga o no logran finalmente meterlo en el garaje “.

En cuanto a la limpieza, Mike dice que lavar la prensa con manguera justo después de usarla funciona bien, “seguido de un paño húmedo”. Agrega: “También desinfectamos con una solución de yodo muy diluida antes de usar. Todo se deshace con bastante facilidad, y una vez que se lava con la manguera, cuelgo todas las partes para que se sequen. No usamos nada demasiado potente porque no nos gusta beber productos químicos. He leído que el roble también tiene algunas propiedades naturales para prevenir los piojos”.

¡Gracias, Mike y John! Echa un vistazo a sus Instructables para el tutorial completo! O encuentre bricolaje aún más ingeniosos en Mike’s página de instructables—incluyendo muchas ideas para calabazas.


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